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Quando la Strabuono ha formulato questa ricetta di farine senza glutine, Italiane al 100%, voleva un prodotto che fosse altamente proteico e digeribile, senza uova, aromi o grassi di origine animale, ricco di fibre e povero di grassi saturi. Ideali per la colazione o uno snack senza le indesiderate conseguenze che le grandi quantità di glutine presenti in molti prodotti commerciali possono provocare. Non contengono olio di palma né latte né burro e né conservanti. -
Quando la Strabuono ha formulato questa ricetta di farine senza glutine, Italiane al 100%, voleva un prodotto che fosse altamente proteico e digeribile, senza uova, aromi o grassi di origine animale, ricco di fibre e povero di grassi saturi. Ideali per la colazione o uno snack senza le indesiderate conseguenze che le grandi quantità di glutine presenti in molti prodotti commerciali possono provocare. Non contengono olio di palma né latte né burro e né conservanti.
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